%0 Journal Article
%T Напитки брожения: подтверждение подлинности методом хроматографического анализа
%A Хуршудян, С.А.
%A Захаров, М.А.
%A Ободеева, О.Н.
%A Ульянова, Е.В.
%K напитки, технология брожения, качество, фальсификация, методики измерений, хроматографический анализ
%J Контроль качества продукции
%D 2020
%N 2020
%P 3
%I Рекламно-Информационное Агентство «Стандарты и качество»